Al decir que queremos usar wordpress como un verdadero CMS, básicamente queremos decir que queremos armar un portal con secciones bastante diferenciadas.
Para dividir las secciones usaremos las categorías. Pero no las trataremos de la misma forma que en un blog. Es por eso que antes de empezar tenemos que tener bien definidas las distintas secciones, aunque nada dice que no se puedan agregar después.
El sitio que estoy montando, de ejemplo, y de paso para un proyecto propio, es el de una marmolería. No es un portal propiamente dicho pero a los fines prácticos de este mini-tutorial nos va a servir muy bien.
El ejemplo va a ser bastante sencillo en realidad. La pagina principal tendra un texto introductorio y se listaran las ultimas noticia (De la categoria noticias).
Después tendremos la seccion de mesadas prefabricadas y otra seccion de mesadas a medida. Con unos ligeros cambios podemos agregar todas las secciones que querramos. Por ejemplo, se me ocurre agregar una seccion de muebles.
Ya definida la estructura temática del sitio queda definir la estructura gráfica de el.
Esto ya es mas difícil de explicar, pero ya lo tengo pensado, asi que para ejemplificarlo van a tener que verlo:

Definido esto a grandes rasgos queda hacerlo :p
Mientras escribo aca juego en el blog de pruebas, pueden ver como va quedando entrando a cmswordpress.ferticidio.com.